Archivi categoria: Dolci

La laurea…un dolce “Tocco” di rosso!!!

Belli i tempi dell’Università, dolce il modo di festeggiare il raggiungimento di un obiettivo con una torta a forma di “tocco”, il tipico cappello da laureando, oppure con dei coloratissimi cupcakes…rigorosamente rossi!!! Congratulazioni alle due splendide ragazze che mi hanno chiesto di realizzare per loro queste delizie.

Medley di dolci e torte…

Il gufetto…tenero animaletto portafortuna che io colleziono in tutte le forme e i colori!

La Bella e la Bestia…senza Bestia perchè Maddalena, la festeggiata, ha detto che era fuori per lavoro!!

Zorro…in sella al suo cavallo nero “Furia”, con la sua maschera nera e la Zeta fatta con la spada (tutto rigorosamente nero!)!!

La Mercedes…che per scelta della fidanzata di Marco è raffigurata solo dalla chiave e dal simbolo!

E in mezzo a tutto ciò c’è stato S.Valentino, ottima occasione per mangiare tanti buoni biscotti, cake pops, dolcetti di pastafrolla, meringhe, cupcakes, chiffon cake e…una splendida red velvet!!!

Tutti d’un fiato e ora…si ricomincia!

Panettoni e pandori decorati…è Natale!!!

Quest’anno sono stata travolta da mille cose, sto sperimentando nuove collaborazioni di lavoro e sono presa da troppe cose, tante da non aver avuto ancora il tempo di fare l’albero di Natale!!! Sono dispiaciuta di questo, ma nei prossimi giorni provvederò a rimediare, soprattutto per le mie figlie che forse non hanno ancora una netta percezione del tempo, ma nell’arco di due settimane si ritroveranno a vedere l’albero pieno di lucine e palline, scartare i regali, fare gli auguri a tutti, salutare il 2013 e accogliere il 2014, per poi…disfare l’albero e tornare a scuola!!! E’ tutta una corsa… In realtà è colpa di Babbo Natale, dei pinguini e di panettoni e pandori decorati che se non fosse per loro io sarei rimasta a casa a fare l’albero!! Però che buoni e belli i dolci di Natale…

Potessi essere un Barbapapà…sarei Barbabella!!!!

Eccola, viola, con le sue perle, bella e vanitosa, direi anche fanatica…è lei: è Barbabella!!! Piace a tutte le bambine e per fortuna c’è chi ancora li vede i barbapapà. Così colorati, tutti tondi e sempre pronti ad aiutare…veramente cartoni d’altri tempi, dei miei tempi. Nina è innamorata di Barbabella e l’ha voluta per il suo quarto compleanno, io gliel’ho fatta con piacere, ma ho un po’ esagerato nelle misure…pesava 10,5 kg ed era talmente grande che a stento è entrata nel vassoio. L’interno era pan di spagna bagnato con sciroppo di fragole, crema e panna montata con le fragole a pezzetti!!!! Bella e buonaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Due settimane intense…di torte!!

Eccomi a riassumere due settimane di lavoro, di avvenimenti e di torte! Inizio dal compleanno di Camilla che ha compiuto 3 anni e ha chiesto espressamente alla mamma che io le facessi una torta tutta per lei, raffigurante Peppa pig, protagonista del suo cartone preferito e ovviamente…rosa, il colore preferito di Camilla!

Poi è stata la volta di Beatrice, bellissima bimba di 9 anni con la passione per il nuoto e all’attivo molte gare, molte medaglie e molte soddisfazioni. Proprio in onore a questo sport, che tanto le piace, mi ha chiesto una torta a forma di piscina con lei nell’acqua, per la sua prima comunione. Una torta che la rappresenta a pieno in un giorno importante, da festeggiare con la famiglia e gli amici più cari…i suoi grandi sostenitori!!

Sempre sabato, oltre la comunione di Beatrice, c’è stata l’inaugurazione di un negozio di sigarette elettroniche,in via Cortina d’Ampezzo a Roma: “IPosh”, unico marchio in Italia ad avere la certificazione dei liquidi 100% made in Italy (dalla materia prima, alla lavorazione, al confezionamento), con più di 30 gusti diversi, con o senza nicotina e con tanti tipi di sigarette a prezzi moooolto competitivi. Insomma, anche per questa occasione, ho realizzato una chiffon cake decorata con panna montata e zucchero nero e tanti biscotti con il logo “IPosh”…molto elegante (come suggerisce il significato del marchio)!!

In questa settimana invece, mi sono dedicata alla torta di Martina e Benedetta, due piccole signorine, compagne di classe, che stanno per finire la prima elementare e stanno per mettere da parte libri e quaderni per concentrarsi solo sul gioco finalmente…Per ora il pomeriggio della festa, che hanno fatto insieme per festeggiare il loro settimo compleanno, è stato decisamente divertente!

E per finire, ieri è stata la volta di… Ida, amica dai tempi del liceo, mi ha preceduta nel compiere i fatidici 40 anni (a me toccherà a settembre!) e ieri sera ha festeggiato con pochi amici in una location d’eccellenza, “I giardini di Ripetta” a Roma, sfidando le intemperie e affidando a me la creazione della torta per l’evento!! Io l’ho definita “très chic”…

E ora??? Domani è lunedì e si riparte!!!! Buon inizio settimana…

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